「食べる瞑想」リトリート
MINDFUL EATING
「食べる瞑想」リトリート
MINDFUL EATING
日程：2022年5月22日 (日)
【第1部】 薬膳で食べる瞑想リトリート
(10:15 開場 10:30-14:00 ）
【第2部】ワインで飲む瞑想リトリート
（14:15 開場 14:30-17:00 ）
会場：逗子隠れ家ハウス (逗子駅から徒歩15分）
価格：【１部&2部セット割り】16,000円（税込）
【第1部】 12,000円（瞑想＆ランチ込み）
【第2部】 6,000円 （ワイン込み）
持ち物：ノート、ペン、飲み物、
【第１部】瞑想の際に使うブランケット
（ヨガマット500円/数量限定・事前予約)
あぐらの組める楽な格好
食べる瞑想とは？
食を豊かにする「食べる瞑想」
「食べる瞑想」とは、マインドフルネス瞑想の方法の１つです。
ついつい携帯を見ながら、仕事をしながら食事をしていませんか？
「食べる」という行為をただ空腹を満たすための手段として捉えるのではなく、五感を研ぎ澄ませ、食べ物の香り、匂い、質感、味などを感じながら味わって食べます。
ワインのテイスティングと似たような感じです。
ただ食べ物や飲み物に意識を向けるだけではなく、食べ物を取り入れる自分の内側の感覚にも意識を向けます。
【第1部】
薬膳で食べる瞑想リトリート
丁寧に作られた料理と薬膳のお話を聴きながら、
美しい盛り付けを愛で、「食べる瞑想」で五感で味わいます。
【第2部】
ワインで飲む瞑想リトリート
ワインエクスパートによるワインの話を聴きながら、ワインの色、香り、味を味わう「ワイン瞑想」を体験します。
「スタジオユンヌさんの薬膳料理」
スタジオユンヌさんの見た目にも美しい薬膳料理。
自然界が四季折々変化するように、
体もそれに影響を受けます。
中医学の考えを取り入れて、旬の野菜や季節の不調に届く食材を使った薬膳ごはん。
丁寧に作られた１品１品をお皿に盛りつけながら
薬膳や料理について説明をしてくれます。
季節を感じ、作り手の想いを感じ、丁寧なひとときを。
「食べる瞑想」
美しさを愛で、五感で味わう
「ワイン瞑想」
ワインをじっくり味わうのが瞑想ワインです。
１杯のグラスの中に約200種類もの香り成分が含まれています。まずは香りに意識を向けます。香りだけでも幸福感に包まれます。深呼吸してリラックスして、そのワインのストーリーを聴きながら口の中に広がる香りとテクスチャを感じます。自分の内側に意識を向け、心がどう感じているか感じ取って行きます。
RETREAT VENUE
飛行機に乗らなくても、宿泊しなくても、逗子の素敵な空間で日帰りリトリート
今回のリトリートスペース
逗子の素敵な隠れ家ハウス
富士山と海を眺め
木漏れ日の入るひかりの空間
丘の上の木の隠れ家
自然に触れる
美しい海、瑞々しい山や森
インスパイアリングな風景
自然溢れる非日常な景色
RETREAT FACILITATORS
BE HERE NOW代表
MEGUMI SERIZAWA
マインドフルネスコーチ
リトリートオーガナイザー
【第1部 薬膳料理で食べる瞑想】
スタジオユンヌ
【第2部 ワイン瞑想】
ワインエキスパート
TOMO NAKAI
