【retreat】逗子の丘の上の隠れ家ハウスで食べる瞑想リトリート - 冬の養生

マインドフルネスコーチ/リトリートオーガナイザーのSERIです。素敵な非日常空間でマインドフルネスと自然で整えるリトリートを開催しています。リトリートとは、日常から物理的に離れ、非日常的な空間に身を置き一旦立ち止まりゆったりと自分と向き合う過ごし方です。

BE HERE NOW RETREAT
リトリートレポート


食べる瞑想リトリート
冬の養生

外はとっても寒い日
でもお部屋の中は床暖と暖炉でぬくぬくと心地よい
至福を感じながらRETREATを開催しました

Studio UNeさんの見た目にも美しい薬膳料理

自然界が四季折々に変化するように、季節につられ変化をする私たちの体調。
中医学の考えを取り入れた旬の野菜や季節の不調に届く薬膳ごはんで整えました。

「食べる瞑想」
美しさを愛で、五感で味わう


冬のRETREAT

前回のリトリートでは紅葉の赤が圧巻でした。
もう紅葉も終わりだなと思っていたら
今回の黄色の葉っぱも圧巻!!

今回のこの素敵な非日常空間で!

冬のリトリートはこのぬくぬく感が最高!


MINDFULNESS SESSION

今回からプロジェクターも投入!
プレゼンテーションにはこだわりがあるので
表示できて嬉しいです❤︎

せっかく画面も見ながら説明ができるので
今回クイックなマインドフルネスレクチャーも入れました。

マインドフルネスの概念のお話。

MINDFULNESSの3つのA
AWARENESS:気づく
ACCEPTANCE:受け入れる
ATTENTION:注意を向ける

自分に意識を向けながらマインドフルセッション


JOURNALING 「書く瞑想」

2022年も残り2週間。
2022年をマインドフルに振り返るジャーナリングの時間を持ちました。ジャーナリングは書く瞑想とも言われていて、自分の気持ちや状態に気づき受け入れる事を手助けしてくれます。1月から12月まで1年間をゆったりと振り返りました。

結構忘れているんですよね。
私もセルフワークでやったのですが、あーこんな事も、こんな事もと色々と思い出しました。しかもCPCCの資格取得したのが今年だったなんて、すっかり頭から抜けていました。結構大きな出来事だったのに、日々の出来事や最近の事にかき消されていました…笑。ちゃんと自分の頑張ったこと受け止めてあげるの大事ですよね。

1年間を振り返った後に下記の3つを書き出します。
HUG (自分を褒めてあげたい事)
GRATITUDE (感謝してる事)
MORE (もっとやりたかった事)


これを書き出すだけでも今年の自分を受け止めてあげることができます。

「受容の先に前進がある」
以前本で出会った言葉ですが、受容することはとってもパワフル。前進する過去を受け止めて先に進むエネルギーを与えてくれます。
受け入れる手助けになるのが誰かに話すこと。対話を通して更に受容が深まります。

是非みなさんも自分でやってみてください!


「瞑想」

瞑想でも2022年の自分を受け止めました

「食べる瞑想」体験

瞑想で余計なものを手放し、心に余白ができたところで「食べる瞑想」を体験します。これはStudio UNeさんの薬膳料理を頂くためのセットアップです。自分の中に「丁寧さ」をセットします。

「ながら食べ」「無意識食べ」
普段無意識になりがちな食べる行為を見直し、ゆったりと丁寧に、そして五感を研ぎ澄ましながらレーズン1粒をゆっくりとよく噛んで味わいます。
食べるという行為に意識を向けるだけでこんなに変わるのかと驚きです。


薬膳で食べる瞑想

クリスマスも近いと言うことで
クリスマスなイメージのセッティングをしてくれました!

冬の不調や養生のレクチャー

Studio UNeさんから「冬の養生」に関するお話や今回の薬膳料理のお話。野菜の作り手のストーリーやレシピの話。どれだけ丁寧に素材を選ばれて、丁寧にその素材の良さを活かしながら調理し、調味料にも見た目にもこだわって、丁寧に丁寧に作られたのが伝わってきます。

丁寧に作られた美しい料理が1品1品
丁寧にお皿に盛られるのを眺めながら
丁寧なひとときを味わいました。

外の景色を堪能しながら
クリスマスモードも楽しみながら
ゆっくりと五感で丁寧に味わいました!

この林檎のカッティング!
皆さんお家でもやるって盛り上がってました…笑

今回もとっても心が満たされる食体験でした

【本日のメニュー】
黒米と胡桃のごはん
スモークサーモン
ラム肉のサテ
冬野菜のグリル
山芋とマッシュルームのフリット
海老とブロッコリーのサラダ
大根ステーキ
ベビーレタスのサラダ
苺と林檎
カリフラワーと蕪のポタージュ


TREAT YOURSELF

盛り上がり写真を撮ろう!となって
最後にみんなでパシャリ。
どんなポーズする?ってバリエーションの少ない私たち…笑
参加者の皆様のおかけで
とっても素敵な日曜日のRETREATになりました!


TANK YOU

STUDIO UNeさん
美しく美味しい薬膳料理をありがとうございました!


参加者の皆さんが感想をシェアしてくださいました

  • マインドフルネスワークは今年の振り返りにピッタリの内容で気づきがたくさん。食材選びからこだわり丁寧に調理された季節感たっぷりのStudio UNeさんの薬膳料理に心も体も満たされました。とっても有意義なリトリートでした。

  • 2022年を振り返り、自分を見つめ直して感謝し、呼吸する。ジャーナリングで1月から書き出す作業はとっても良い時間でした。しっかり振り返り今を楽しむ。呼吸は大事。Studio UNeさんの「薬膳料理」普段の私なら5分で終わらせる食事。一口、一口。30回噛むと、あら不思議。少ない量でもお腹いっぱいに。丁寧なお皿に、食べる瞑想を五感で味わいました。

  • 今日はありがとうございました。とても心地よい時間を過ごさせて頂きました。瞑想ガイドの声が心地良かったです。

「食べる瞑想RETREAT」はリピートの方の多いリトリートなのですが、今回リトリート初めての方にもご参加頂き、初めての「瞑想」&「食べる瞑想」をBE HERE NOWで体験頂けて嬉しかったです。


BE HERE NOW RETREAT

マインドフルネスと自然で整えるリトリート時間