【retreat】 「食べる瞑想リトリート - 夏の養生」マインドフルネス x 薬膳

マインドフルネスコーチ/リトリートオーガナイザーのSERIです。自然溢れる非日常空間でマインドフルネスと自然で整えるリトリートを開催しています。リトリートとは、日常から物理的に離れ、非日常的な空間に身を置き「今」に立ち止まりゆったりと自分と向き合う過ごし方です。

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リトリートレポート


June 2024
mindfulness x yakuzen

「食べる瞑想リトリート」
夏の養生

今回のテーマは「食べる瞑想」

逗子の丘の上の隠れ家ハウスで「食べる瞑想」をテーマにリトリートを開催しました!この季節はテラスで瞑想できるので最高です!鳥のさえずり、風にゆれる葉の音、肌に当たる空気を感じながら、自然に包まれ瞑想しました🌿

マインドフルネスプラクティスの1つ
「食べる瞑想」

普段の「食べる」行為について考え、レーズンワークでマインドフルネスを体験し、お腹だけでなく心を満たす食べ方を体験。

Studio UNeさんの丁寧に作られた薬膳料理が美しく盛られるのを愛でながら、季節の養生を学び、五感で味わい心を満たしながら、参加者の皆さん全員でマインドフルに薬膳ごはんを味わいました!

動画はこちら


非日常空間で過ごすリトリート時間

いつ訪れても癒されるこの空間。

窓から見える新緑、木のぬくもりも、静けさ、とても心地が良い空間です。この場に身を置くだけで、体や心の力みが解放されます。


非日常空間でマインドフルネス体験

今回のリトリートのマインドフルネス体験は「瞑想」「食べる瞑想」そして「書く瞑想」です。

いつもは室内で行う瞑想ですが、外の気温が心地良くて今回はテラスで行いました。テラスで瞑想するとより一層自然を近く感じられます。自然には人の心身を整える効果があり、自然の場に身を置くだけでも整います。そこに瞑想の効果が加わると癒しと鎮静の効果抜群です。

鳥のさえずり、風の音、葉の音、そして心地よく肌にあたる風。風の音の変化も感じられてとても心地良かったです。途中は近くのお家で練習するピアノの音もかすかに聞こえてきました。


MINDFULNESS

今この瞬間に、意識的に、評価せずに、注意を払う
- Jon Kabat-Zinn -


 食べる瞑想体験

瞑想の後には「食べる瞑想」も体験します。

自分のいつもの食事について振り返り、自分を満たす食べ方に触れてから、レーズンワークで食べる瞑想体験しました。私たちは「ながら食べ」「無意識食べ」「駆け込み食べ」そしてストレスで食べてしまう「エモーショナルイーティング」に流されがちです。

今に身を置き、食べることに向き合い、お腹を満たすだけでなく、味わい五感で堪能するのが食べる瞑想です。食事において「食べるもの」も大切ですが、「食べ方」も大切です。

Savoring (味わう)ことは、幸福度を向上させる手法の1つです。セイバリングとは、ポジティブな出来事に対する自分の感情をしっかり意識し、それに対して心を込めて関与することです。ポジティブな出来事をしっかりと噛み締め堪能することで、幸福度が上がり、その幸福感が継続します。

1粒のレーズンを五感でじっくりと味わいました。


「食べる瞑想リトリート」
美しさを愛で、五感で味わう

Studio UNeさんの見た目にも美しい薬膳料理

自然界が四季折々に変化するように、季節につられ変化をする私たちの体調。中医学の考えを取り入れた旬の野菜や季節の不調に届く薬膳ごはんで整えました。

今回も見た目にも美しい薬膳料理を作ってきてくれました。

美しくお皿に盛られていくのを眺めながら、養生について知識を深めます。

〜 Today's Menu 〜
緑茶ごはん
タンドリーチキン
ケールのサラダ
赤大豆とひじきのマリネサラダ
ジャガイモのパセリ和え
キャベツとサバの和え物
そら豆とカマンベールチーズの春巻き
モロヘイヤとトマトのスープ
人参葉の切り合え
さくらんぼ

丁寧なひとときを味わいます

皆さんで一緒に美しく美味しい薬膳ごはんを頂きました。全員が前からお友達かのように仲良くなり、穏やかな時間が流れました。

お食事後のぼーっと時間。
皆さんの緩んでいる姿を見るのが好きです。


テーマは「自分を満たす」

この日のリトリートのテーマは「自分を満たす」でした。瞑想で整え、食べる瞑想でセットして、美しさを愛でながら薬膳を学び、丁寧に作られた美味しい食事で心を満たしました。

スローダウンして、心に余白が広がったところで、自分に向き合い「書く瞑想」で内観します。各々が心地良い場所を見つけ、その場で自分を満たすことについて書き出します。


THANK YOU

参加してくださった皆様ありがとうございました。


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「リトリートの感覚を日常に」

是非お家でもリトリート瞑想をお試しください。
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